Wie reift Wein richtig: 3 Tipps von den Profis
Im neuen Probeschluck Podcast erfährt du, warum gereifte Flaschen und clevere Lagerung zusammenpassen.
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Warum Magnum & Co. besonders reifen
So geht´s richtig!
Sommelier Raphael über die richtige Lagerung
Nikolaus Saahs vom Nikolaihof im Gespräch!
Was ist besser für deinen Wein?
So geht´s richtig!
Wer Wein liebt, fragt sich früher oder später: Wie lagere ich meine Flaschen richtig? Zwei gängige Wege sind der Weinkühlschrank und professionelle Weinlagerung wie Wine Wallet. Beide haben ihre Stärken – je nachdem, was du mit deinen Weinen vorhast. Oft sind sie sogar die perfekte Kombination.
So bestimmst du einfach und mit großer Sicherheit die optimale Reifezeit deines Weins für besten Genuss.
Mit den ersten kalten Nächten häufen sich bei uns die Anfragen: Wie sollte man Wein lagern im Winter, wenn die Kellertemperatur unter 10 Grad fällt? Wein ist empfindlich – und gerade Kälte und Temperaturschwankungen können ihm zusetzen. Hier erfährst du, was dabei chemisch passiert und wie du deine Flaschen schützt.
