Trois grands domaines viticoles du Palatinat, une soirée : Von Winning, Reichsrat von Buhl et Bassermann-Jordan en comparaison directe. Nous dégustons les mêmes « Grands Crus » issus du même vignoble – domaine contre domaine – et progressons à travers cinq séries, des vins jeunes aux vins mûrs, des vins secs aux vins légèrement sucrés.
Le programme
Flight 1 – Grands crus issus de trois domaines viticoles (Deidesheim) :
- Deidesheimer KIESELBERG GG Riesling sec 2024 – Von Winning
- Deidesheimer KIESELBERG GG Riesling sec 2024 – Millésime
- Deidesheimer KIESELBERG GG Riesling sec 2024 – RvB
Flight 2 – Grands crus issus de trois domaines viticoles (Forst) :
- Forster PECHSTEIN GG Riesling sec 2024 – Von Winning
- Forster PECHSTEIN GG Riesling sec 2024 – Millésime
- Forster PECHSTEIN GG Riesling sec 2024 – RvB
Série 3 – Grands Crus arrivés à maturité :
- PECHSTEIN Von Winning 2020
- PECHSTEIN, année de construction 2020
- PECHSTEIN RvB 2020
Flight 4 – Spécialités des domaines viticoles :
- Von Winning : OZYETRA Riesling sec 2023
- BJ : Margrit Rosé Brut Nature 2018 VDP.Sekt.Prestige
- RvB : KIESELBERG Brut 2015
Flight 5 – Doux résiduel :
- Von Winning : Bürgergarten Kabinett 2023
- BJ : Jesuitengarten Sélection 2025
- RvB : Jesuitengarten Vendanges tardives 2025
